Nel cuore di Napoli, dove il profumo del caffè si mescola al vociare delle strade e al clamore del mare, nasce il Babà17 Coffee. Non solo una bevanda, ma un’arte, una tradizione che si tramanda di generazione in generazione, custodendo segreti e sapori unici.

L’anima del caffè napoletano:

I produttori artigianali napoletani sono custodi di un’antica tradizione, tramandata di padre in figlio. Selezionano i chicchi di caffè con la massima cura, scegliendo solo le migliori qualità provenienti da tutto il mondo. La tostatura avviene con metodo lento e sapiente, in forni a legna che sprigionano un calore dolce e uniforme. Ogni chicco viene tostato alla perfezione, esaltandone le caratteristiche uniche e creando un aroma inconfondibile.

La magia della miscela:

L’arte del caffè napoletano risiede anche nella creazione di miscele uniche e segrete. I produttori artigianali sperimentano e affinano le loro ricette nel corso degli anni, combinando diverse varietà di caffè per ottenere un gusto armonioso ed equilibrato. Ogni miscela racchiude la passione e l’esperienza di generazioni di maestri torrefattori, dando vita a un caffè che non è solo una bevanda, ma un’esperienza sensoriale indimenticabile.

Un rituale che diventa poesia:

Per i napoletani, il caffè non è solo un modo per iniziare la giornata, ma un vero e proprio rituale. Ogni tazzina viene preparata con cura e dedizione, utilizzando la moka, la caffettiera napoletana per eccellenza. Il gorgoglio dell’acqua che sale e il profumo intenso che si diffonde nell’aria creano un’atmosfera magica, preludio a un momento di puro piacere.

Un gusto che conquista il mondo:

Il caffè artigianale napoletano ha conquistato il palato di intenditori in tutto il mondo. La sua corposità, il suo aroma intenso e il suo gusto deciso lo rendono un caffè unico e inconfondibile. Un sorso di caffè napoletano è un viaggio in un mondo di tradizione, passione e gusto autentico.